영상 레시피
호박인절미
이렇게하면 우리집도 떡집! 호박인절미 촉촉 쫄깃 사먹는것 보다 맛있어요:) 블렌텍 블렌더 (4/24~4/27최저가 진행 예정)
- 40분
- 재료 8개
- 단계 6개
조리 순서
- 1
카스테라의 갈색 부분을 벗기고 호두를 넣어 블렌더에 갈아 고물을 만든다.
- 2
단호박은 전자레인지에 5분 데워 속을 파내고 껍질을 벗긴다.
- 3
블렌더에 불린 찹쌀, 손질한 단호박 300g, 물 240ml, 소금 1t, 설탕 2.5T를 넣고 곱게 갈아준다.
- 4
밥솥에 붓고 전기밥솥 만능찜 기능으로 40분간 조리한다.
- 5
참기름을 바른 비닐에 반죽을 나눠 넣고 쫄깃해지게 치댄다.
- 6
용기에 고물을 펼쳐 둔 후 떡을 올려 모양을 잡고 잘라준다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
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