영상 레시피
호박 계란 덮밥
[이연복] 이 정도면 누구나 따라 해요" 이연복 초간단 호박 계란 덮밥
- 2인분
- 난이도 쉬움
- 재료 18개
- 단계 6개
조리 순서
- 1
애호박, 파, 당근, 청양고추 등의 채소를 먹기 좋은 크기로 썰어 준비하고, 계란은 풀어서 소금으로 간을 합니다.
- 2
팬에 기름을 두르고 계란을 촉촉하게 부쳐 따로 꺼내둡니다.
- 3
팬에 기름을 두르고 파, 마늘, 다진 고기를 함께 볶다가 맛간장을 넣어 간을 배게 합니다.
- 4
썰어 둔 채소와 호박, 물 다섯 스푼을 넣고 졸이며 볶습니다.
- 5
굴소스, 올리고당, 참치액젓, 고춧가루, 참기름을 넣어 양념하고 볶아냅니다.
- 6
그릇에 밥을 담고 볶은 재료를 올린 뒤 부쳐 둔 계란을 덮어 완성합니다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
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